Restaurante Hostal Cuatro Caminos

La nueva oferta vanguardista y de moda gastronómica de villa del río
Un lugar de diseño adaptado a los tiempos de hoy donde podrá degustar la cocina tradicional adaptada a la creatividad que demanda cada día un mercado más exigente.
Con una carta donde encontrará platos tan exquisitos como:
Nuestro paté de perdiz al aceite de pistacho al aroma de mermelada de chirimoya
Jamón ibérico de guijuelo o queso puro de oveja
Foie de oca de pasas y nueces
Al aroma suave de pedro ximénez
Huevo roto con lascas de ibérico sobre cama de habitas baby
*milhojas de parrillada de verduras con queso de cabra de zuheros gratinado y mermelada de espárragos
Rissoto de boletus y langostinos con queso semicurado y micro virutas de jamón
Arroz abanda
Arroz negro con chipirones y espárragos

Ensalada de queso de cabra gratinado con cherry y anchoas
Ensalada de aguacate con langostinos
Solomillo de ternera al foie con salsa de pedro ximénez
*entrecot de buey a la parrilla con fresas balsámicas
Milhoja hojaldrada de rabo de toro y cremoso gratinado de patata
Merluza rellana de langostinos y salmon con gulas y almejas a la crema de gambas
Lubina, dorada espalda o a la sal
Postres
Coulant de chocolate a la crema de vainilla con helado
Torrijas caramelizadas a la crema de arroz con leche y helado
Crujiente de hojaldre con helado y salsa de chocolate caliente con crocante

Disponemos de 10 habitaciones a precios asequibles.

Organizamos cualquier tipo de evento hasta 150 comensales
Menús fantásticos desde 25€, 28€ y 36€ todo incluido, pregúntenos, estaremos encantados de atenderle como se merece.
Organizamos catas de vinos y servicio de catering.